La Maison de la Vanille Vanille Bahia

In het land Bahia hebben de mannen van Afrika hun rituele dans, capoeira, omgevormd tot een rebels gebaar onder de beschermende ogen van de voodoo goden die met hen in ballingschap zijn gegaan. De geur van Bahia ontleent zijn vurigheid en mysterie aan deze ode aan de vrijheid.

De wervelingen van de zoute zee worden verzacht door de amandel en kaneel van de smaragdgroene bossen.